Сублимированная еда VOYAGER Макароны и курочка с соусом карри
Макароны с курочкой карри от Voyager - бестселлер среди сублимированных блюд. Каждое такое блюдо Voyager готовится с использованием натурального высушенного мяса и имеет длительный срок хранения (сублимированная пища может храниться 25 лет!). Этот метод консервации позволяет получать действительно малый вес и компактный размер, что удобно при транспортировке или ношении. Идеально подходит для бивака или кемпинга.
Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов или матросов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности.
Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.
Способ приготовления: откройте пачку, добавьте в нее около 180 мл (на 80 г) или 450 мл (на 125 г) горячей воды, затем тщательно перемешайте содержимое, особенно в нижней части упаковки. Количество воды может быть немного увеличено в зависимости от желаемой консистенции. Закройте застежку и подождите 5 минут. Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 260 г., соответственно 125 г в 415 г.
Состав: предварительно приготовленные макароны 65,1% (глютен), лиофилизированная приготовленная курица 16% (яйца), соус карри 11,2% (глютен, молоко), молочный жир, петрушка.
Аллергены: глютен, яйца, молоко.
Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся по многу лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.
Преимущества Voyager:
- сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
- малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
- легкость и скорость приготовления
- удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
- многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого
Основные характеристики:
- Вес нетто: 125 г
- Регидратированный вес: 415 г
- Срок годности: 36 месяцев
- Необходимое количество воды: 450 мл
- Енергетическая ценность / калорийность на 100 г продукта: 1672 кДж / 395 ккал
- Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: жир - 6,4 г, из которых насыщенный жир - 0,7 г; углеводы - 60,3 г, из которых сахар - 3,3 г; белок - 24,2 г; соль - 2,5 г
Виробник залишає за собою право вносити зміни до технічних характеристик, комплектації та конструкції, що не погіршують експлуатаційних характеристик виробів, без попереднього повідомлення.
