Колекція Cold Steel® Commercial є кульмінацією років накопичених знань та розуміння. Ця серія, розроблена Лінн К. Томпсон, пропонує величезний вибір універсальних лез для бійні, м'ясника, їдальні, ресторану, мисливця або рибалки.
Кожна модель серії виготовлена із сталі 4116, відшліфованої до гострого краю, і її можна легко уточнити на роботі або в полі. Всі ручки виготовлені з жорсткого, міцного сердечника Zy-Ex™ і більш м'якого, безпечного для харчових продуктів зовнішнього шару Kray-Ex™, що забезпечує зручне захоплення навіть після годин використання.
Нержавіюча сталь для ножів 4116
Сталь 4116 - це дрібнозерниста нержавіюча сталь для ножів. Його часто використовують для фармацевтичного обладнання та високоякісних кухонних ножів. Його збалансоване співвідношення вуглець-хром забезпечує як першокласний захист від іржі, так і більшу міцність. Дуже тонкі, дуже гострі краї можна відшліфувати. Відмінний вибір для вуличних/мисливських ножів, кухонних ножів та посуду.
Характеристики
- Філейний ніж, 8-дюймове лезо
- Матеріал леза: нержавіюча сталь 4116
- Загальна довжина: прибл. 33,7 см
- Довжина леза: прибл. 20,3 см (8 дюймів)
- Товщина леза: прибл. 2 мм
- Ручка: прибл. довжиною 13,3 см, Zy-Ex™ (ядро) та Kray-Ex™ (зовнішній шар)
- Вага: прибл. 113 г
Виробник залишає за собою право вносити зміни до технічних характеристик, комплектації та конструкції, що не погіршують експлуатаційних характеристик виробів, без попереднього повідомлення.