Сублимированная еда VOYAGER Чечевица с ветчиной и овощами
Чечевица с ветчиной и овощами - сублимированное блюдо высокого качества. Чечевица богата белками и волокнами и может использоваться на замену крахмальной пищи, для поддержания мышечной массы.
Voyager предлагает вкусные и энергетичные блюда для спортсменов, туристов или матросов, для обеденных перерывов в офисе, для выездов в выходные дни или для более длительных путешествий и экспедиций. Ассортимент имеет около пятидесяти соленых и сладких блюд, чтобы удовлетворить любой вкус и потребности.
Техника сушки вымораживанием и разнообразие предлагаемых блюд обеспечивают сбалансированную диету и сохранение питательных элементов, необходимых организму в стрессовой ситуации.
Способ приготовления: откройте пачку, добавьте в нее около 80 мл (на 125 г) горячей или холодной воды, затем тщательно перемешайте содержимое, особенно в нижней части упаковки. Количество воды может быть немного увеличено в зависимости от желаемой консистенции. Закройте застежку и подождите 5 минут с горячей водой или 30 минут с холодной водой. Можно готовить непосредственно в пачке. 125 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 405 г.
Состав: предварительно приготовленная чечевица - 43,6%, овощи - 27%, лиофилизированная ветчина - 8,8%, полуобезжиренное молоко (соя), молочный жир, яйца, петрушка.
Аллергены: соя, молоко, яйца.
Сублимация (лиофилизация) - способ сушки замороженных влагосодержащих продуктов под вакуумом, путём быстрого и полного удаления влаги. Быстрая заморозка не повреждает структуру продукта, сохраняет значительное количество полезных веществ, форму, запах и цвет. Лед испаряется в вакуумной камере, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся до 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс. Сублимированные продукты восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды.
Преимущества Voyager:
- сбалансированное, энергетическое и разнообразное меню
- малый вес и объем, что удобно при транспортировке и хранении
- легкость и скорость приготовления
- удобная и безопасная упаковка с контролем атмосферы внутри
- многофункциональная, защищенная от случайного открытия упаковка, гарантирует длительное сохранение содержимого
Основные характеристики:
- Вес нетто: 125 г
- Регидратированный вес: 405 г
- Срок годности: 24 месяца
- Необходимое количество воды: 80 мл
- Енергетическая ценность / калорийность на 100 г продукта: 1616 кДж / 383 ккал
- Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: жир - 11,2 г, из которых насыщенный жир - 7,1 г; углеводы - 51 г, из которых сахар - 6,9 г; белок - 21,3 г; соль - 2,1 г; волокно - 8,4 г
Виробник залишає за собою право вносити зміни до технічних характеристик, комплектації та конструкції, що не погіршують експлуатаційних характеристик виробів, без попереднього повідомлення.
